Coquitos acaramelados.

Rico.

Este dulce pequeño pero potente, me ha llevado dulcemente a mi infancia, se me vienen a la memoria momentos que estaban  escondidos en la última neurona de mi cerebro…jajajaja. Me acuerdo, un día que estaba jugando a las casitas con mi hermana pequeña, y paso la mujer por la calle la que vendía los coquitos, y con su cantico contagioso los promocionaba, y decía con voz musical,…coquito…coquitoo….coquitoooooos…..jajajaja, mi madre salió a la calle y compro una docena de coquitos, y nos dio unos para merendar, mi hermana y yo los utilizamos como comida para las muñecas ya que estábamos jugando a las casitas.. Que recuerdos tan bellos, mi hermana hermosa es un pilar fundamental en mi vida…te quiero mi flaca bella.

 Coquitos

Los coquitos son un dulce hecho de coco natural rayado, leche condensada y bañado con un espectacular caramelo dorado.  No necesita horno, solo paciencia, cariño y música Venezolana para mover el esqueleto mientras remueves la leche condensada y el coco rallado por 20 minutos.😉

  Ingredientes

COQUITOS.

380 gr  de coco rallado natural.

1 Lata de leche condensada. 397 gr

CARAMELO

1Taza de azúcar

1/4 Taza de agua.

 

En una cacerola coloca el coco  rallado natural y la leche condensada y cocina hasta que se despegue del fondo de la olla,  se debe remover constantemente con la paleta de madera para que no se pegue, aproximadamente 15 a 20 min. Dejar enfriar y hacer bolitas. Es un poco pringoso, pero no pasa nada, mientras haces las bolitas de coquito, tu baila al ritmo de la música.

Para el caramelo en otra cacerola vierte el azúcar con agua, sin remover deja cocinar hasta que se haga un caramelo doradito, no quemado.

COQUITOS ACARAMELADOS

 Con ayuda de una cuchara y con mucho cuidado de no quemarte, baña las bolitas con el caramelo, colócalas con mimo en el mármol, silpat ligeramente engrasado o en una bandeja con papel de horno. Deja enfriar… Ahora aprovecha que nadie te ve, y  si ya están fríos, mira para un lado, ahora para el otro, no viene nadie,…? Abre la boca e híncale el diente,  a que están ricos….?…siiiiiiiiiii

 

Brioche.

El Brioche. Panecillos redondos y géneros. El pan es gordito y nos gusta que sea así, con un hermoso color amarillo debido a la presencia de huevos y mantequilla, con  una miga que invita a comérsela por trocitos. Recién salidos del horno estimula con su aroma a ser acompañados por mantequilla o mermelada. Según he leído en muchos textos, el brioche data en el siglo XVI en Normandía. Redondos o cuadrados, rellenos de chocolate, dulces o salados, trenzados, pincelados con huevo batido, antes y ahora siguen siendo una exquisitez. Hacer pan dulce o salado es un verdadero arte.

Brioche

Para esta maravilla de Brioche, vamos a necesitar:

Para esta maravilla de Brioche, vamos a necesitar:
500 g de harina de fuerza. La de Mercadona.
100 g de azúcar.
10 g de sal.
3 huevos (150 g). Son exactamente 3 huevos M.
100 g de mantequilla
100 ml de agua para el amasado.
40 g de levadura fresca. Uso una que venden en Mercadona.
20 ml para diluir la levadura fresca.
Para pincelar:
1 huevo batido.
Sal.

Elaboración:

En el bol de la batidora, echamos 500 g de harina de fuerza.
Añadimos 100 g de azúcar, 10 g de sal y 3 huevos ligeramente batidos.
Añadimos en dos veces los 100 ml de agua.
Ponemos el gancho amasador y amasamos a velocidad media-baja.
Cuando tengamos una masa homogénea con todo integrado, agregamos 100 g de mantequilla fría cortada en dados pequeños.
Amasamos hasta que la mantequilla se haya incorporado totalmente a la masa.
Disolvemos la levadura fresca en los 20 ml de agua y se la añadimos al bol. Continuamos amasando.
Si observamos que no hay manera de que la masa llegue a integrarse totalmente, la dejamos reposar unos 15 minutos tapada con un paño de cocina, transcurrido el tiempo seguimos amasando hasta que consigamos una masa fina y elástica. Debemos lograr que la masa se despegue totalmente de las paredes del bol.

Con ayuda de una brocha de cocina pintamos con aceite las paredes de un bol. Formamos una bola con la masa y la ponemos en el bol. Tapamos con film transparente y dejamos reposar en la nevera durante una hora.
Transcurrida la hora, lo aconsejable que con la ayuda de una balanza dividamos las porciones a pesos iguales. En mi caso me han salido 7 porciones del 150 gr cada una. Amasa cada porción de la masa y forma bolas lisas y hermosas. Ten preparada una bandeja que te entre con facilidad y holgura en la nevera, colócale papel de horno a la bandeja y ve colocando cada bola de masa. Tápala con papel film y déjala reposar en la nevera por media hora.

Pasado el tiempo, sacamos la bandeja de la nevera, le quitamos el papel film y colocamos las bolas en el molde de 28. Antes de colocar las bolas en el molde, rocía uniformemente con aceite en la base y las paredes del molde, acto seguido colocamos la primera bola en el centro del molde, y el resto alrededor respetando un igual espacio entre cada bola.

Brioche1
En un bol cascamos un huevo, salamos y batimos, y con la ayuda de una brocha de cocina pincelamos cada Brioche de esta manera conseguimos que el brioche quede más brillante y dorado al horneado. Metemos el molde con los brioche pincelados en el horno apagado, para facilitar que doble su tamaño, aproximadamente una hora.

Saca del horno los brioche. Precalentamos el horno a 210ºC.
Pincelamos de nuevo con huevo batido y con mucho cuidado de no desinflar a los brioche, se debe hacer con mucha atención y mimos.
Horneamos a 210ºC durante 5 minutos. Luego, bajamos a 180ºC y horneamos durante 15 minutos más.

Si observas que ya está bien dorado tápalos con papel de aluminio y sigue su proceso de horneado.
Una vez horneados déjalos reposar.. Trata de sacar las fotos, antes de que llegue tu tropa…y te dejen sin imágenes…jajajaja:D

Brioche2
Cuando se están horneando…el aroma es riquísimo, mi vecina que está embarazada me dice, Rossi, estoy borracha con ese olor tan rico, le he dicho que estaba horneando unos Brioche, espera que solo le quedan 5 minutos y así te lo comes calientes y recién horneados, ella se ha ido a su piso, y ha traído una mermelada de naranjas amargas ……bueno..los que les diga de la combinación de estas dos ricuras…me quedo hasta corta con las alabanzas. En ese momento que estábamos a punto de meternos el primer bocado, llego mi hijo del ciclismo, y con mantequilla en mano se ha comido uno, me dio dos besos y me dijo, mami, sin comentarios, mi cara es un poema y lo dice todo.

Si te gusta lo que vez, comparte….todos tenemos  derecho a un cachito de alegría..:D

 

 

Strudel de manzanas.

Este postre es uno de mis preferidos, y aunque parezca contradictorio, nunca me había atrevido a prepararlo, le tenía un poco de respeto, lo veía hasta complicado. Tenía una receta hace tiempo en mi carpeta de proyectos y en el día de hoy me he decido ir a la aventura a ver que resultaba…y el resultado ha  sido fantástico y súper mega rico. Me he ido  a la compra he comprado las manzanas, en un pequeño mercadito que hay en mi pueblo, y la harina panificable en una panadería que hacen un pan riquísimo…esa es otra tarea pendiente, hacer pan de remolacha…..:S..pero bueno eso es harina de otro costal.jajajaja.

En Venezuela hay un pueblo de una Colonia Alemana, que dicho sea de paso es parte de mis raíces. Se llama Colonia Tovar. En fin que en ese pueblo hay una pastelería típica del pueblo, y preparan un Strudel de manzanas, que es verdaderamente inimitable. Muchostrudel de manzanas 1s domingos mi esposo y yo, por la tarde a la hora de la  merienda, nos apetecía ir a satisfacer un caprichito, pidiendo un Strudel de manzanas  y una taza de café con leche con  lluvia de chocolate y canela.

Se dice que este postre es de origen Alemán, o Austriaco…de donde sea su origen, ha sido un verdadero espectáculo de invento….a que si?..jajajaj:D

Para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes.

Ingredientes:

MASA DE STRUDEL:

  • 80 ml. de agua templada
  • 15 gr de aceite vegetal.
  • 1/2 cucharada de vinagre.
  • 1/8 cucharadita de sal.
  • 145 gr de harina de trigo panificable.
  • 1/2 cucharadita de aceite vegetal para pincelar la masa.
  • 1 paño grande de cocina limpio. Rectangular que sea de textura lisa.

PARA EL RELLENO:

  • 40 gr de mantequilla sin sal. Temperatura ambiente y blanda.
  • 60 gr de galletas tipo María.
  • 60 gr de azúcar.
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 50 gr de pasas.
  • 3 cucharadas de agua.
  • 600 gr de manzanas preferiblemente ácidas. Tipo Golden.
  • El zumo de 2 limones.
  • Azúcar glasé para decorar el Strudel.

strudel de manzanas

PREPARACIÓN DE LA MASA DE STRUDEL:

En un bol de la amasadora de pie,  mezcla el agua templada no caliente, el aceite, el vinagre y la sal.

Mezcla la mitad de la harina con la mezcla húmeda hasta que se forme una masa homogénea y sin grumos.  Sigue añadiendo el resto de la harina, sigue amasando hasta conseguir que todo se integre.

Cuando hayas conseguido que todo se integre, es hora de sacar la masa del bol, e irla amasando con las manos durante 10 minutos sobre una superficie lisa. La masa debe quedar húmeda, pero no pegajosa.

Estira la masa y la arrojas varias veces contra la encimera de la cocina.

Forma una bola con la masa, la colocas dentro de un recipiente limpio, la pincelas con un poquito de aceite, envuélvela con  film plástico  y la dejas reposar a temperatura ambiente por 1 hora.

EL RELLENO:

Lava, pela, saca las semillas y corta las manzanas con la mandolina.. Rocía con zumo de limón y mezclas bien para evitar que la fruta se oxide.

Pulveriza las galletas María y reserva.

En un bol pequeño, cubre las pasas con las 3 cucharadas agua templada para que se hidraten durante unos 10 minutos. Pasado el tiempo, escurre el líquido y reserva.

Mezcla el azúcar y la canela molida. Reserva.

Vamos al lio…jajajaja

Preparación:

  • Precalienta el horno a 190ºC (arriba y abajo).
  • Coloca la masa sobre un paño liso y enharínalo.
  • Con la ayuda de un rodillo comienza a estirar la masa.
  • Debe quedar lo suficientemente delgado, como una membrana o como una película muy delgada. La puedes estirar al tamaño deseado, yo la he estirado casi al tamaño del paño de cocina.
  • En la mitad de la masa estirada, esparce de forma uniforme las galletas trituradas.
  • Encima de las galletas trituradas, coloca las manzanas, y sobre las manzanas rocía el azúcar mezclado con la canela. Y encima de todo esto propaga las pasas.
  • Pincela abundantemente con mantequilla derretida la otra mitad de la masa. Reserva un poco de mantequilla, para barnizar el Strudel antes del horneado.
  • Dobla los laterales largos unos centímetros hacia adentro. Con precisión, esto ayudara a evitar que el relleno se salga de la masa. Con la ayuda del paño, enrolla la masa empezando por el lado donde está el relleno.
  • Coloca el Strudel sobre una bandeja de horno preparada con papel antiadherente para hornos.
  • Barniza el Strudel con abundante mantequilla derretida.
  • Hornea 30 minutos. El tiempo de horneado variará dependiendo de tu horno. Cuando este ligeramente dorado sácalo del horno, y déjalo templar en una rejilla.
  • No dejar enfriar, este postre se sirve templado.
  • Espolvorear con azúcar glasé.

struel

Yo lo he servido solo, hay quienes lo acompañan con nata montada azucarada, o con una hermosa bola de helado. Particularmente creo que solo, con toda esa explosión de sabores, es apropiado comerlo sin compañía…

 

Muffins de yogur y manzanas.

Ha ustedes no les pasa, que no quieren desayunar siempre lo mismo…pues esta es una verdadera alternativa, es rico, sano y diferente. ..Eso sí te tienes que levantar temprano para poderlos hacer  o los puedes preparar el día anterior y conservarlos  herméticamente, yo prefiero prepararlos en el momento, creo que recién hechos y aun templados están riquísimos.

muffins de yogur y manzanas

Para ello vamos a necesitar:

1 yogur natural.

1 medida del mismo envase de yogur de aceite.

3 medidas del mismo envase de yogur de harina más una pizca de sal.

2 medidas del mismo envase de yogur de azúcar.

3 huevos M, separados a yema de las claras.

2 manzanas Golden.

10 gr de azúcar.

1 cucharadita de polvo de hornear.

20 gr de azúcar morena.

Muffins de yogur

Preparación:

Precalienta el horno a 170º C. Ten a la mano los moldes que quieres utilizar para los muffins.

  • Limpia, pela y quita las semillas a una de las manzanas, y con la parte más gruesa del rallador de queso, raya la manzana. Espolvoréale los 10 gr de azúcar. Reserva.
  • En otro bol monta las claras de huevo. Reserva.
  • En un bol aparte bate las yemas y el azúcar. Cuando estén bien integrados añade el aceite y la levadura.
  • Una vez que este todo integrado, añade la harina en dos tiempos, acordaros no sobre batir.
  • Con movimientos envolventes incorpora la manzana rayada y las claras de huevo montadas.
  • Deja reposar la mezcla 10 minutos. Mientras eso sucede, limpia, pela y saca las semillas a la otra manzana. Rebana la manzana con la mandolina.
  • Vierte la mezcla en los moldes para muffins, casi hasta al ras del molde, coloca las manzanas rebanadas encima de la mezcla y rocíalos con el azúcar morena.
  • Hornea por 40 minutos o hasta que el tester salga limpio.
  • Una vez listos, saca del horno y con cuidado de no quemarte colócalos en una rejilla para que se enfrié.

Muffins de manzanas

Yo los he servido templaditos….y estaban riquísimos…esponjosos y con un sabor y olor a manzanas ummmm… disfrútalos, estaban ricos así cambias la monotonía de desayunar siempre lo mismo.

 

Pastas de mantequilla.

Estas pastas son riquísimas, empiezas con una, sigues con la segunda, y sin darte cuenta te has comido cinco…epa..frenoooo…que estamos en veranito..:D,  son un perfecto acompañante para un café calentito, o para una merienda entre amigos.

Pastas de mantequilla.

Hoy he tenido visita de unas amigas, y he triunfado con las pastas. Yo las he ofrecido con un suculento batido granizado de chocolate,  también he tenido granizado de helado de café.  He hecho muchas pastas y he hecho unos cotillones para dárselas para llevar a casa a mis tres amigas, se han ido súper contentas, les encanta estas ricas pastas. También son una opción perfecta para llevarlas al trabajo con motivo de la celebración de tu santo o de tu cumple. Las puedes conservar en un lugar fresco y tapadas para que no les entre humedad. Estas pastas se hacen con pistola o con la maga repostera.

Entrando en materia, nos dejamos de cháchara y comenzamos a nombrar los ingredientes que vamos a  necesitar.

biscuits butter

 

Ingredientes

  • 315 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 250 gr de azúcar glas tamizada.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 2 huevos pequeños M.
  • 10 gr cucharadita de levadura de repostería. Royal.
  • Pizca de sal
  • 500 gr de harina.
  • Una pistola para galletas.

Preparación:

  • Precalentar el horno a 175º.
  • Papel de horno, para la bandeja de hornear.
  • En el bol de la batidora y con el accesorio de mariposa, bate la mantequilla con el azúcar durante 4 minutos. Todo debe estar bien integrado.
  • Luego añadir primero un huevo, mezclar y después el otro.
  • Agregar la vainilla.
  • Incorporar la harina tamizada, la levadura y la sal en pequeñas cantidades, no agregando la siguiente hasta que la anterior se haya integrado totalmente.
  • Cargamos la pistola con la masa y ponemos el molde que nos guste en la boquilla.
  • Apoyamos la pistola de modo vertical sobre la bandeja, presionamos enérgicamente el gatillo de la pistola y levantamos inmediatamente de un golpe seco. Es realmente muy fácil y rápido además de limpio.
  • Horneamos durante 9 minutos o hasta que las veamos ligeramente doraditas.
  • A medida que vayamos sacando las pastas del horno las pasamos a una rejilla hasta que enfríen.

Se les puede dar un baño  de chocolate, y decorar con frutas confitadas  o con mermelada, o simplemente así sin ningún otro accesorio jajajaja.. ya tienes una recetilla fácil, resultona y económica…porque si las  compras en la pastelería, te cobrarían un ojo de la cara jajajaja😉.

Pastas de butter.

DISFRÚTALAS….ÑAMI ÑAMI…

 

Cachitos de jamón.

Wuaoooo, teníamos,  más de 12 años que no comíamos este rico pan.  Os confieso que el cachito de jamón junto con el mini pan de jamón eran los desayunos o la merienda de muchos de venezolanos.

Cuando salíamos de clases del instituto/liceo, era parada obligatoria pasar por la panadería del portugués, y pedirle con todo cantaito…portu un cachito de jamón y una malta ahí. Cuando salíamos de clases éramos una patota de colegas, que se reunían para hablar de lo que acontecía en el día, merendar, hacer las confidencias de los ligues, los problemas con algunas materias, las quedadas de los fin des,,,…en fin lo típico de la adolescencia.

También, antes de ir a trabajar, muchas personas, aun con el motor en marcha, y en carrerita se bajaban del coche, y le pedían al panadero, ponme dos cachitos de jamón para llevar  por favor.  Los sacaban del aparador, estaban aún calientes, y el panadero se los ponía en dos servilletas separadas, y se los metía en una bolsa marrón, bolsas  las de toda la vida de las panaderías de Venezuela.

Que añoranza, …lo bueno de esto, es que, podemos navegar por internet, buscar las recetas de nuestros países, conseguir los ingredientes y preparar nuestras tradiciones culinarias.

El cachito de jamón, es un rico pan relleno de jamón  y Bacon troceado, barnizado con sutileza después de la cocción con mantequilla.

La receta da para 8 cachitos de 100 gr de masa y con 60 gr de relleno entre jamón y bacón.

cachitos

Para ello vamos a necesitar:

460 gr de Harina de fuerza.

2 huevos. Uno para la masa, y otro para pintar antes de la cocción.

210 ml de agua templada.

1 sobre de levadura seca de panadería. 7 gr. Yo he utilizado el de la marca maicena

10 gr de sal.

50 gr de mantequilla en pomada sin sal. Y un poco más para pintar a los cachitos después de la cocción.

20 gr de azúcar.

Relleno:

400 gr de jamón de cerdo en trozos pequeños.

80 gr de bacón ahumado  en trozos pequeños.

Elaboración:

  1. Reparte en 8 cuencos pequeños 50 gr de jamón con 10 gr de bacón. Reserva.
  2. En un recipiente pequeño coloca: la levadura, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de harina, el agua tibia, remueve y disuelve bien y deja reposar por unos 10 a 15 minutos. Se formara como una pequeña espuma en la superficie de la mezcla. También puede darse el caso que la levadura sea de panadería instantánea, y si es así sáltate este paso.
  3. Acto seguido coloca, el resto de los ingredientes de la masa, en el bol de la amasadora, y transcurrido el tiempo de espera de la levadura, añade la mezcla de la levadura al bol y con el accesorio de gancho, amasa todos los ingredientes durante 6 minutos aproximadamente. Verás cómo se va formando una bola compacta y brillante que cuando la tocas con el dedo no se te queda pegada y se despega con facilidad de las paredes del bol.
  4. Esta masa no necesita fermentación inicial, solo necesitas dejarla hidratar y reposar tapada durante 10 minutos con film plástico de cocina en un lugar tibio. Yo la he metido en el horno.
  5. Transcurrido el tiempo, coloca la masa en la encimera enharinada y la divídela en 4 partes iguales.
  6. En el siguiente video puedes ver el proceso de sobado de la masa lo veras con precision en el minuto 4:59 , esto con la finalidad de quitarle el aire a la masa.
  7. Después del sobado, deja reposar por 10 minutos más.
  8. Pasado el tiempo, divide 8 porciones iguales de 100 gr cada uno.
  9. Para armar los cachitos, en el siguiente video, lo puedes ver claramente cómo se debe de estirar, colocar el relleno y enrollar cada cachito de jamón, como darle la forma de media luna. Colocarlos en la bandeja del horno,  fácilmente distribuidos para que puedas colocar los 8 cachitos. Antes de colocar los cachitos de jamón, prepara la bandeja con papel de horno.
  10. Después de haber colocado todos los cachitos de jamón en la bandeja del horno, tápalos con papel film, y dejalos reposar en un lugar fresco y oscuro por un espacio de una hora.
  11. Pasado el tiempo, los destapas y los pincelas con huevo batido.
  12. Introduce los cachitos en el horno precalentado a 180ºC en la rejilla del medio por aprox. 20  minutos o hasta que estén doraditos por arriba y por debajo.
  13. Saca del horno y los pincelas inmediatamente con mantequilla. Esto hará que obtengan un color brillante y una textura suave.

cachitos de jamon

Dejalos enfriar, aunque en mi casa mi marido él primero se los comió caliente jejejejej, dijo que no podía aguantar la tentación, el segundo se lo comió más templadito que caliente, y dijo… cito textualmente… mejor templados, se disfruta más de la combinación de todos los sabores….

 

 

Copa 3 chocolates.

Hoy sábado, soleado y con un poco de viento fresquito, es la combinación perfecta para comer este rico postre en la terraza. Hoy es uno de esos días de comida chatarra pero hecha en casa. Hoy para la comida hemos hecho hamburguesas   ricas ricas, yo  a la carne de la hamburguesa le rallo una zanahoria y una manzana, le añado sal, ajo, perejil y pimienta….y las hago a la plancha, las acompaño con su respectivo pan con semillas de ajonjolí y una ensalada fresquita de lechuga y tomate, dejo que cada quien le ponga las salsas que mejor les apetezca.

Hoy he hecho un postre fresquito y sin horno. Fácil, mega fácil, nada empalagoso, con el toque justo de azúcar,…eso sí mega calórico…pero bueno un día es un día. Jajajaja.

Tres chocolates 1

Para ello vamos a necesitar, a mí me han salido 4 copas hermosas y grandes. Pero puedes utilizar la presentación que más te convenga y según la cantidad de personas que tengas para comer. Los puedes servir en vasos largos y anchos de chupito, la mezcla de los tres chocolates rinde bastante. Así que puedes jugar con la cantidad que quieras servir para cada comensal.

Ingredientes:

100 gr de chocolate negro tipo fondant.

100 gr de chocolate negro con leche.

100 gr de chocolate blanco para fundir.

750 ml de leche.

750 ml de nata.

3 sobres de cuajada.

150 gr de azúcar.

Mermelada de Arándanos.

Preparación:

  • Ralla cada chocolate por separado y reserva en tres boles diferentes.
  • Disuelve un sobre de cuajada en 250 ml de leche y reserva.
  • Lleva a ebullición en una cacerola 250 ml de nata con 50 gr de azúcar. Ten cuidado que la nata se quema y hierve con rapidez.
  • Añade la mezcla de la leche con la cuajada. Y remueve hasta que vuelva hervir.
  • Vuelca esta mezcla en el cuenco del chocolate negro rallado y remueve hasta que se disuelva por completo el chocolate negro.
  • Reparte la mezcla en los moldes, copas o vasos que hayas elegido para montar el postre, yo he utilizado 4 copas hermosas, pero esta mezcla da para 8 copas pequeñas.
  • Congela 15 minutos.

3 chocolates 2

  • Repite la misma operación con el chocolate con leche y con el blanco, es decir lo de la leche con la cuajada, y la nata con el azúcar.
  • Un dato importante marca unos surcos con los dientes del tenedor en el mousse de chocolate negro, luego añade el chocolate con leche, y lo mismo antes de añadir el chocolate blanco.
  • Acuérdate de la congelación de cada capa de chocolate andes de añadir la siguiente.
  • Para ponerle como quien dice la guinda al postre y darle un poco de gracia y color, después que haya pasado el tiempo de congelación de la última capa de chocolate, añade mermelada del sabor que más te apetezca. Para que la mermelada sea más liquida, métela 30 segundos en el microondas, déjala enfriar y añade solo un poco a cada copa antes de servir. Yo he utilizado mermelada de arándanos, es una muy rica que venden en el Lidel.

3 chocolates

Disfrútalo que esta muyyyyy ricooo……:)